Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı: 2026’da Ekmek Fiyatlarında Değişiklik Yok

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılında ekmek fiyatlarında değişiklik yapmayı düşünmediklerini açıkladı. Balcı, ülkede uygulanan kilogram fiyatının 75 liranın üzerinde olmayacağını belirtti.

Balcı, Federasyon Genel Merkezi’nde düzenlediği basın toplantısında, Esnaf ve Sanatkarlar Meslek Kuruluşları Kanunu’nda yapılan değişikliğe dikkat çekti. Artık fiyat tarifeleri Ticaret Bakanlığı onayından sonra yürürlüğe girecek.

2023’te Tarım ve Orman Bakanlığının un fiyatlarına yaptığı desteklemeyle ekmek fiyatlarının artış gösterdiğini hatırlatan Balcı, gelecek yıllarda da fiyatların makul seviyede tutulacağını ifade etti.

Balcı, sektörün en büyük sorunlarından birinin ekmek israfı olduğunu belirterek, zincir marketlerin de ekmek iadesi konusunda iş birliği yapması gerektiğini vurguladı. Ayrıca hijyenik ve sağlıklı ortamlarda üretim yapılması gerektiğinin altını çizdi.

Esnafın tarife dışında fiyat uygulamamaları gerektiğini belirten Balcı, küçük esnafın büyük cezalarla karşı karşıya kalmaması için uyarılarda bulundu.