Dünyada sadece Türkiye’de üretiliyor: Kilosu 20 bin lirayı buldu
Rize’nin İkizdere ilçesindeki dünyaca ünlü Anzer Yaylası’nda üretilen, sınırlı rekoltesi ve eşsiz içeriğiyle adeta sıvı altın olarak nitelendirilen Anzer balı, hem şifa arayanların hem de doğal ürün tutkunlarının gözdesi olmaya devam ediyor. Sağlığa olan faydaları saymakla bitmeyen bu eşsiz lezzet, yüksek fiyat etiketleriyle de adından söz ettiriyor. Anzer balını diğer ballardan ayıran en önemli özellik, üretildiği coğrafyanın sunduğu bitki çeşitliliği. Rakımı 2 bin 300 ile 3 bin metre arasında değişen Anzer Yaylası’nda, birçoğu sadece bu bölgeye özgü yüzlerce çeşit çiçek bulunuyor. Anzer balı, kaliteyi korumak ve sahteciliğin önüne geçmek amacıyla “Coğrafi İşaret” tesciline sahip. Gerçek Anzer balı, sağıldıktan sonra doğrudan…
